MIME (Multipurpose Internet Mail Extensions) é uma norma que amplia as capacidades do correio electrónico para transmitir não só mensagens de texto no formato ASCII, mas também outros conteúdos: como imagens, vídeo, áudio e ficheiros de qualquer tipo.
Simplificando, sem o MIME, o correio electrónico só poderia transmitir texto simples. Graças ao MIME, tornou-se possível:
Funciona da seguinte forma: o MIME adiciona cabeçalhos especiais à mensagem, que indicam: